重生之逆流职场第139章 法国大单引供应慌 账本联农破短缺困局
第一百三十九章 法国大单引供应慌 账本联农破短缺困局 法国两家超市的订单一落地联盟就犯了难——对方要求每月供应5000份有机杂粮套餐可目前合作的山西小米、东北红豆农户总产能加起来也只有3000份缺口近一半。
老周拿着订单合同在会议室里叹气:“这订单要是接不住以后欧洲市场的机会就少了;可硬接了食材供不上违约赔偿更麻烦。
” 小张没慌立刻打开“生态账本”的“有机农户资源库”——这个库之前录入了全国10多个省份的有机种植农户信息只是很多还没建立合作。
他在筛选栏输入“有机小米”“有机红豆”“月产能500公斤以上”系统瞬间跳出8家符合要求的农户分布在河北、内蒙古等地每家的种植面积、有机认证编号、过往供货记录都清晰可见。
“咱们可以从这些农户里选合作方账本里有他们的产能数据能精准补上缺口。
” 可怎么确保新农户的食材质量和之前一致?河北的小米农户发来样品后小张直接在账本的“质量检测”模块发起申请对接的第三方检测机构当天就上门取样检测报告24小时内同步到账本——小米的有机成分、水分含量和山西小米完全达标。
更省心的是账本还能自动比对不同农户的食材风味数据选出和现有产品口感最接近的内蒙古红豆农户避免消费者吃出口感差异。
解决了货源物流协调又成了新问题。
新合作的农户分散在不同省份要是各自发货到加工厂不仅运费高还容易耽误工期。
小张在账本里点开“供应链协同”功能输入各农户的交货时间、食材数量系统自动生成了“集中集货”方案:指定河北某物流点为临时集货仓各农户将食材运到这里再由物流公司统一配送到加工厂。
账本还实时同步各农户的发货进度哪户的红豆已经出库哪户的小米还在晾晒都能随时查看避免漏发、延迟。
首批从新农户采购的食材运到加工厂时又出了个小插曲:内蒙古农户的红豆包装上没贴有机认证标识按规定不能入库。
小张立刻在账本里找到该农户的有机认证电子证书生成临时标识二维码让加工厂工作人员扫码核验同时提醒农户下次发货前在账本里下载打印正式标识。
“现在有了账本就算农户第一次合作不熟悉流程也能通过数据同步及时补全手续。
”小张说。
一个月后5000份有机杂粮套餐按时发往法国。
超市反馈:“套餐口感稳定没收到任何投诉下个月还要增加订单量。
”小张看着账本里新增的6家合作农户信息对大家说:“接下来咱们可以把这些农户的有机食材整合起来推出‘中国有机食材大礼包’账本里已经有完整的供应链数据了。
”窗外河北的小米田泛起金黄农户们在账本上更新着收割进度每一条数据都在把更多中国有机农产品推向海外市场。
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