隆庆中兴第1037章 粮秣关系军国重

除了军医之外最重要的就是粮秣了兵马未动粮草先行尤其是辽东孤悬千里粮秣才是最重要的。

这点不仅是朱载坖戚继光也是很清楚的朱载坖召集戚继光和阁部重臣商量此事朱载坖说道：“诸位此次东征军粮乃是第一要务千里馈粮士有饥色；樵苏后炊师不宿饱。

况深入敌境飞挽不通；袭师及敌益资拟备。

虽云因粮于敌亦虞清野以待。

诸位有何办法？” 虽然大明向辽东转运了大量的粮秣但是这些粮秣非常依赖后勤转运一旦粮道被断大军随营携带的粮草并不能够支持官军士卒长期作战而且辽东地域广大大军可能面临长途奔袭与后勤脱节的情况所以仅仅依靠转运的粮秣是不能应对这些情况的。

朱载坖认为要给士卒们准备应急的口粮以应对可能发生的断粮等情况其实对于这些东西大明之前在军中也曾经配发过。

杨博等人也是老于军务的当即就向朱载坖介绍了几种应急的军粮杨博说道：“臣听闻过取小麦面作蒸饼一枚浸醋一升曝干 以醋尽为度。

食时每梧桐子大煮之人可食五十日。

” 戚继光作为常年征战的将领当然也是知道很多应急的军粮做法其中戚家军中采用的最多的就是光饼将小麦磨成粉加上盐、碱、水揉团搓成条状压扁后烘制成圆形饼并称之为“光饼”。

这种饼直径约两寸厚约一寸饼中间留有一孔以便士卒成串挂于脖上随时可吃较为方便光饼便于携带存储方便确实是一种可以应急的口粮。

除此之外炒米和炒面也是现在比较流行的应急军粮关于炒米、炒面的制作和使用戚继光在军中已经有一定的办法了戚继光对朱载坖说道：“陛下凡炒米、炒面之物臣在南方作战时已有配置常日每一名各将米二升炒黄包裹一升研为细末一升另包。

麦面二升 一升用香油作煤一升蒸熟。

六合用好烧酒浸晒干再浸以不入为度晒研为面另包。

四合用盐醋晒浸亦以不入为度晒研为末另包。

行军之际非被贼围困至紧不许用。

出兵随行忘带者 如失军器同。

” 对于这些应急口粮戚继光的管理也是十分严格的因为这些口粮都是到时候救命用的一旦有问题会直接影响作战的。

戚继光要求部下出征时除辎重粮草外还要携带四升炒米和炒面。

大米炒 熟后经过反复浸晒能够长期保存；炒面所加香油、醋、盐等用于改善口味。

军粮包裹好后写上本人姓名人手必备。

不到被敌军围困的危急时刻不允许打开食用。

而关于炒面大明在制作上已经有了一定之规甚至有了歌谣：二两白盐四两姜五斤炒面二茴香。

半斤杏仁和面炒。

不过之前这些应急的食品都是有士卒或者军官们自己准备的朝廷很少关注这些事情这次朱载坖将这些应急口粮也纳入朝廷供应的范畴。

朱载坖下令由京通仓拨出相应的粮食召集各军的火头军造办应急口粮。

保障官军在作战时使用针对现在要在辽东作战天气寒冷的情况朱载坖还特意要求在炒面中增加猪油和糖提高热量猪油好说虽然现在也不易得但是只要用前还是可以买到的糖在现在可是真正的稀罕东西就是杨博这些重臣平日里都少见。

朱载坖还是下令动用内府库藏的糖才算是解决了这个问题。

除了士卒们随身携带的这些应急口粮之外朱载坖还要求各军随营携带应急口粮和预防疟疾等军中常见疾病的药物。

对于这些军中的常见疫病戚继光这些老于军务的将领有一些土办法来对付他们按照戚继光的介绍：治疟疾初发用藿香正气散一二服、二三发后用鬼哭丹截之。

黑豆四百九十粒绿豆四百九十粒雄黄二两五钱信石二两研磨为末蒸饼为丸如芡实大。

每服一丸冷水下忌热饮食一日。

同时就是增加随营携带粮秣的数量按照戚继光在江浙作战的经验每万人配置辎重营一个每营车八十辆每辆载米二石五斗棋炒三石七斗五升黑豆六石二斗五升共载米三百石、棋炒三百石、黑豆五百石。

可供一万大军三日之食。

朱载坖考虑到在江浙补充粮饷尚称容易但是在辽东补充军粮可不容易就是加上士卒随身携带的粮食也就仅仅足够六七日的食用对于官军来说还是很危险的。

朱载坖认为将辎重营的大车增加到一百八十辆这样加上士卒随身携带的干粮即便是遭遇围困或者断粮也能够维持十日的口粮足够官军各部前来解围了。

在商量好些细节之后朱载坖也开始准备一应出征的相关事宜的首先就是令钦天监择定出征日期钦天监经过卜算之后认为隆庆四年三月初十日宜出兵。

朱载坖随即下诏于隆庆四年三月初十日于阅武门大校场检阅三军誓师出兵同时遣重臣祭祀悯忠祠遣公侯伯祭祀诸先帝陵寝以保佑官军大胜。

内府也在积极准备誓师的相关事宜为了赏赐三军同时讨个好彩头朱载坖特意命天津宝源局铸造了鎏金的隆庆通宝用以赏赐出征的官军士卒还有犒赏士卒的酒肉等物都需要提前准备。

礼部也准备了详细的仪注用于誓师但是朱载坖看过之后却将礼部制定的仪注打回去了原因很简单朱载坖要求这次皇太子朱翊釴随同自己一道亲送大军出征但是礼部认为皇太子年幼不宜参与这样的活动还是应该读书为要朱载坖则表示：学习学个屁！ 坚持要求皇太子朱翊釴与自己一道亲送大军出征。

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