穿到荒年啃啥树皮我带全家吃肉第12章 卤肉

“好香啊！”坐在外面的四蛋鼻尖耸动使劲嗅了嗅空气中的香味。

刘氏自然也闻到了香气家里日子过得紧巴巴的她虽说做了很多年的饭但是最拿手的还是野菜糊糊。

她不是一个好吃的人但不得不承认这肉香当真是的浓郁到了极致。

顾得地默默咽了咽口水可立刻又有口水在嘴里蓄满。

本来卤肉煮好了是要在汤里浸泡几个小时才更入味。

但是顾洲远现在饥肠辘辘哪里肯等几个小时？他夹起一块猪肝胡乱咬了一口。

“哈～哈！”刚出锅的猪肝烫得他直哈气。

没有丝毫腥臊气酱香味十足味道棒棒哒他给自己的厨艺点了一个赞。

顾洲远把卤肉捞出一些随便剁吧剁吧放进大碗里招呼一声顾招娣两人一齐出了灶房。

一家子人全都围了过来只见碗里的猪下水色泽红亮看起来就很好吃的样子。

空气中弥漫着浓郁的香气跟他们所知道的任何一种食物的香味都不同这是一种非常复杂的味道。

“还愣着干什么？快尝尝看好不好吃。

”顾洲远看到四蛋眼神都快拉丝了开口道。

话音刚落四蛋就飞快夹了一块猪大肠塞进嘴里。

“你这孩子急什么？又没人跟你抢。

”刘氏笑骂道。

“呼～呼～呜呜呜好好吃！”四蛋嘴里塞得满满的有些吐字不清。

原来猪大肠不是一定有臭味的那他先前吃的猪大肠里面的猪屎味不会真的是有猪屎吧！ 顾得地夹了一块猪肚软烂鲜香没有一点点腥味有的只是酱香。

跟这个肉相比他有些怀疑刚刚自己怎么能吃得下那又白又腥的水煮内脏的。

顾招娣吃了一块猪肝她忽然有些脸红。

先前的猪下水是她跟娘两个人煮的她以为下水都是腥臭的怎么做都不可能好吃却没想到是她们的厨艺不行难怪小远不肯动筷子。

“猪下水怎么会这么香？到底是书上写的配方就是好啊。

” 刘氏品尝了一块卤肉不住点头道。

紧跟着她话锋一转道：“还是读书好啊小远南湖书院你真的不打算去了么？” 南湖书院是县里的一处私学学堂里面基本都是一些穷苦人家的孩子在读书一年束修一两银子也可用粟米麦子等粮食代替。

顾洲远原身资质愚钝在书院里成绩也是垫底他只知道读书人高人一等在书院里浑浑噩噩地混着回到村里还挺有优越感。

一家子节衣缩食把钱全都省下来供他读书。

本来勉强还能支撑但他今年喜欢上了书院旁边元庆酒楼的女儿。

为了能经常看到心爱的姑娘他就打肿脸充胖子常常到酒楼里去消费在人姑娘面前刷存在感。

回到家就是要钱他爹的战死恤银都被他嚯嚯光了。

那姑娘跟他混熟了见面两人也会聊上几句。

原身这恋爱脑属性被彻底激活自以为跟人姑娘是两情相悦常常写些乱七八糟的情书塞给姑娘。

结果惹怒了姑娘真正的情郎赵员外的公子便有了后面被打闷棍的事情发生。

现在他穿越过来了他对那什么劳什子学堂不感兴趣在里面摇头晃脑读些之乎者也他怕是要疯！ 顾洲远摇摇头道：“家里还哪有银钱来供我读书？住宿餐食都要银钱。

” 刘氏叹一口气“等地里麦子收了娘就去学堂把你这个月的餐食住宿钱给交了。

” “不用了娘我在家里自学也是可以的。

”开玩笑他又不想去考秀才去什么学堂？ 刘氏还想说些什么看到顾洲远神色淡淡态度坚决她长长叹一口气闭口不言。

桌上的卤味被消灭一空顾洲远又去灶房切了一大碗。

因为锅子不大顾洲远只卤了猪肝猪肚肺还有大小肠。

他重新添了些卤料把猪头猪心猪尾巴还剁了个猪脚放进汤里继续煮起来。

顾得地抱了一大捆木柴进来顾招娣熟门熟路烧起了火。

一番忙活下来已经快过亥时也就是差不多要到夜里11点。

往常这个时候大家早就睡了但是今天吃了这么多好吃的众人精力旺盛丝毫不觉得困乏。

“明天还要去县里卖猪肉赶快洗洗睡吧！”顾洲远提醒道。

虽然现在干旱已经持续很久水资源匮乏但他还是无法容忍几个人脚都不洗就上床睡觉。

在他的强烈要求下顾得地跟四蛋不情不愿地洗了脚。

最后顾得地端着盆子把一盆黑漆漆的水泼在了干涸的麦田里。

大概是这一天的运动量太大又或者是没有臭脚丫子熏陶这一夜顾洲远睡得很安稳。

一声鸡鸣唤醒了大同村。

顾洲远起来简单洗漱一下见二哥已经把半扇猪肉搬到了院子里。

“我刚刚去问过了有财叔家的牛车今天没出去你出发的时候我去喊一声就成。

”顾得地擦了一把汗道。

村里顾家是大姓顾有财家里有头水牛农闲的时候凑够五六个人就拉到县城一趟一人收个两文钱赚些铜板贴补家用。

这时候大家没有吃早饭的习惯都是一天两顿。

顾洲远肚子咕咕叫他进灶房转了一圈锅里只有昨晚的卤肉。

大清早的吃这么油腻的东西有点不合适他就煮了些粟米粥。

刘氏跟顾招娣到地里拔草还没回来桌子上只有顾洲远三兄弟在吃粥。

不加野菜的纯粟米粥竟意外的好吃。

顾洲远还凉拌了一盘马齿苋吃起来清爽脆嫩。

搭配着粟米粥简直绝了。

“三哥你是不是把娘的柜子撬开了？”四蛋擦擦嘴伸过脑袋脑袋压低声音道。

顾洲远白了他一眼没有搭腔。

“咱们这样吃下去过两天是不是就只能光吃野菜了？” 四蛋忧心忡忡这两天吃得也太好了些让他有了一种不踏实的感觉。

他从没听说过村里有谁家还吃早饭而且还是纯粟米粥管饱！ 有米连三顿无粮饿着困。

他总感觉三哥这是不想过日子了他怕这两天享受完了后面一家子就要饿着等死。

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