七零带空间下乡后我天天吃肉第548章 饭店开业

“行这你放心吧！”马红霞立刻答应下来看着那个神奇的消毒柜心里对“卫生”二字的分量又加重了几分。

除了刘东一家和陈老爷子这个核心班底“新味居”也吸纳了原工农兵饭店愿意留下的几名老员工。

后厨留了一位姓王的墩子师傅刀工扎实人老实肯干；前台留了两位大姐张大姐和李大姐都是本地人熟悉情况。

虽然国营时期的服务习惯一时难改但胜在踏实。

当然也有一部分人选择了离开或是觉得新规矩太多或是对“承包”的前景心存疑虑。

陆青阳对此表示理解只要求留下的人必须遵守新店的规章制度特别是卫生要求。

开业的日子终于到了！ 崭新的招牌——“新味居”三个大字在晨光中熠熠生辉。

大门敞开窗明几净。

门口还挂了一条红绸带显得喜气洋洋。

陈老爷子天没亮就带着刘东和王师傅在后厨忙碌浓郁的香气早早地就飘散出来。

马红霞、刘小花、张大姐、李大姐也都穿上了沈茉统一准备的、洗得干干净净的素色围裙头发梳得整整齐齐精神抖擞地站在前厅。

路过的人不少好奇张望的更多。

看着这焕然一新、连名字都透着“新”气的饭店人们眼中充满了探究和……犹豫。

“新味居？看着挺亮堂啊……” “公私合营？啥意思？跟以前国营不一样了？” “不知道贵不贵？味道咋样？” “看着是干净可谁知道里面啥情况？别是新瓶装旧酒吧？” “等等看吧看有没有人进去……” 整整一个上午门前人来人往驻足议论者众却没有一个人敢于推开那扇敞开的门成为第一个吃螃蟹的人！ 马红霞脸上的笑容有些僵硬了张大姐和李大姐也忍不住小声嘀咕起来。

刘小花攥着围裙角手心都是汗眼巴巴地看着门外。

后厨飘出的香气越浓郁这份冷清就显得越尴尬。

午饭时间快过了前厅依旧空空荡荡。

陈老爷子沉着脸从后厨出来看了一眼哼了一声又回去了锅铲声更响了仿佛在发泄不满。

刘东也探头出来眉头紧锁。

“青阳……这……这可咋办啊？这都一上午了一个客人都没有！准备的那么多菜……可咋整？” 陆青阳看着门外那些好奇观望却又裹足不前的人群眉头紧锁。

他预料到开头会难但没想到会冷清到这种地步。

这个年代人们对“公私合营”、“承包”这些新事物带着警惕加上国营饭店多年形成的刻板印象想要打破坚冰确实需要非常手段。

陆青阳笑了笑：“嫂子别慌！没人敢进来我们就请他们进来！让大家先尝尝！” “尝尝？免费吃？”马红霞和张大姐她们都愣住了。

“对搞试吃。

”陆青阳斩钉截铁“舍不得孩子套不着狼！咱们对自己的菜有信心就不怕别人尝！尝过了知道好了自然就敢进来吃了！” 他立刻召集核心人员简短商议： 挑最能代表特色、成本相对可控、便于分食的几样。

在饭店门口支一张干净的长条桌。

马红霞和张大姐负责热情招呼路人介绍菜品。

陆青阳亲自在门口坐镇负责解说和引导。

陈老爷子负责后厨保障供应刘东负责快速切配分装。

“新味居开业大酬宾！特色山珍野味免费品尝！走过路过不要错过！尝一尝看一看干净卫生味道鲜！” 说干就干！ 刘东和王师傅立刻动手将选定的菜品快速切分装盘。

马红霞深吸一口气努力调动起自己最大的热情和张大姐、李大姐一起端着香气四溢的试吃盘站到了饭店门口最显眼的位置。

“各位街坊邻居！各位同志！”马红霞清了清嗓子豁出去了。

“新味居今天开业为了感谢大家伙儿捧场特意准备了咱们的特色菜免费品尝啦！” 张大姐和李大姐也跟着招呼：“对！免费尝！保证干净卫生味道一绝！” “山珍野鸡汤鲜得掉眉毛！” “红煨野兔肉酱香浓郁烂乎入味！” “蓝莓山药酸甜可口小娃娃最爱！” “大黄米蓝莓糕软软糯糯香甜不腻！” 陆青阳也朗声说道：“各位同志我们是区里批准的‘公私合营’试点饭店改革新尝试卫生高标准！食材新鲜大厨坐镇今天免费试吃就是让大家先了解我们尝过觉得好欢迎随时进店用餐！” 这“免费”二字和嘹亮的吆喝让原本观望的人群骚动起来目光齐刷刷地聚焦到那张摆着诱人小食的长条桌上。

“免费尝？真的假的？” “闻着是真香啊！” “走过去看看！” 终于有第一个大胆的汉子走了过去带着点怀疑：“真免费？” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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