绿腰第83回 煎豆腐
城外的空气带着风、阳光、花草的味道更有香得不得了的豆腐香气。
陈家的庄子里已经全然是豆腐的香味儿这股香味儿勾得人肚中的馋虫直扑腾。
陈七娘子的口水吞了一茬又一茬眼睛直勾勾地看着在沈绿手下翻来翻去的豆腐块。
豆腐块在铁板上就着热油滋滋作响烧出金黄诱人的颜色来。
香真香真是香! 沈大娘子买这么多豆腐的时候她全然没有豆腐吃不完的担心。
陈家庄子上那么多人呢两担豆腐也是吃得完的。
她原本就想叫沈大娘子调转方向先到陈家的庄子上的。
还没等她开口呢沈大娘子就主动开口让先到陈家的庄子上。
刚下马车沈大娘子便问她庄子上可养了鱼。
陈家的庄子上可养有不少好东西鸡鸭鱼羊马牛豕兔养得都十分肥美。
鱼自然是有的。
陈七娘子当即命令下人去捕鱼。
她省得的鱼与豆腐是绝美搭配! 但没想到沈大娘子又要来一块铁板刷洗干净后直接将铁板架在火上烤而后就往铁板上刷油最后将豆腐切成小块放在铁板上煎。
刚开始的时候她还有些疑惑没想到不过一会儿铁板豆腐就冒出勾人的香气让她的口水是咽了又咽。
她都想象不出这铁板豆腐是如何的美味。
幸好沈大娘子很快的就夹了两小块给她:“尝尝。
” 豆腐还很热陈七娘子心急地吹着豆腐块。
沈红和圆娘还算冷静一些只轻轻地吹着。
沈绿不紧不慢地继续煎着豆腐。
陈七娘子终于咬到了第一口煎豆腐。
豆腐外酥香里嫩只觉嘴中充斥着满满的豆香让人恨不得吃了一块又一块。
很快陈七娘子碗中的两块豆腐就吃完了。
可慢工出细活沈大娘子煎好的豆腐并不多。
陈七娘子眼巴巴地等候着。
这时候下人来报:“七娘子鱼已经捕上来了。
” 沈绿看圆娘一眼:“你去杀鱼。
” 圆娘深深地吸了一口气视死如归地站起来:“好。
” 圆娘去杀鱼陈七娘子总不好意思在一旁等吃也要去帮忙沈绿却是道:“陈七娘子你来煎豆腐。
” 沈大娘子让她煎豆腐?沈大娘子终于舍得教授她厨艺啦。
陈七娘子激动得心都颤抖了。
她学着沈大娘子的样子用筷箸去夹豆腐。
咦?这豆腐怎地软塌塌的夹不起来? 她手指再用力那块娇嫩无比的豆腐却是脆弱无比的碎了。
陈七娘子愕然。
方才看沈大娘子夹的时候十分轻松。
一块块豆腐完好无缺地被夹到铁板上。
怎地到了她就不行了呢?这豆腐是欺生吧! 她不安地看向沈大娘子。
沈绿只道:“夹碎了的豆腐放到一旁待会挖了野荠菜与野荠菜一起包饺耳。
” 陈七娘子又开始夹第二块。
第二块还是一样碎了。
陈七娘子觉得自己的心也碎了。
她怎地干什么什么不行呢。
沈绿站起来:“这附近可是陈家的田地?” 陈七娘子可算寻到了自己有用处的地方:“是的。
沈大娘子我领你去?” “不必。
”沈绿站起来“我们姐妹二人去便行了。
这豆腐你好生煎着。
你再告诉圆娘这鱼处理好后我便回来煎。
” 说话间陈七娘子的第三块豆腐又碎了。
“好。
”陈七娘子垂头丧气的。
见沈家姐妹走了她的丫鬟忙凑上来:“七娘子奴婢来帮你夹吧。
” “万万不可。
”陈七娘子还是很有原则的“沈大娘子吩咐的事情我要做好。
” 她又颤颤巍巍的夹起第四块。
很好第四块又碎了。
陈七娘子都有些气馁了。
不过碎了四块豆腐她也有免疫力了。
第五块又继续碎了。
陈七娘子忽然有些抓狂了。
她本就是性子急躁的人沈大娘子让她每日挑豆子她挑了几日心中其实是有些浮躁的。
她不知沈大娘子让她挑豆子是何意。
她分明是向沈大娘子学厨艺的沈大娘子却偏偏让她天天挑豆子。
圆娘比她来得晚又是揉面又是杀鱼的学得比她多。
沈大娘子可是觉得她没有圆娘聪慧? 陈七娘子想到此越发的心浮气躁。
她有些想把手中的筷箸丢了。
在这时候她忽然瞧见丫鬟看向她的眼神。
丫鬟吉儿从小跟着她长大她自诩还算是一个不错的主子。
她院里丫鬟、粗使下人的吃穿用度都是没有克扣的她还时不时的赏赐东西给他们。
但现在吉儿的眼中竟带了些许惊惧。
陈七娘子一怔。
见主人看着她吉儿脸上换上讨好的笑容:“七娘子还是奴婢来吧。
” “不用。
”陈七娘子低下头去又小心翼翼的夹起豆腐来。
第六块第七块第八块…… 一直到第十块时陈七娘子小心翼翼力气不敢太小也不敢太轻终于将豆腐块没有破损的夹起来。
虽说夹起来了但她仍旧不敢大声呼吸只仍小心翼翼地将豆腐放在铁板上。
豆腐接触铁板发出滋滋的响声。
陈七娘子忽然想哭。
她终于成功地夹起一块没有破损的豆腐! 她又想笑。
她终于成功地夹起了豆腐并且没有破损! 才第十块她就成功了! “七娘子……”见她哭哭笑笑的丫鬟吉儿满脸担忧地看着她。
陈七娘子眨眨眼睛将眼泪收了回来:“我很好不必担心!” 她如今可算是明白沈大娘子为何一直让她挑豆子了。
沈大娘子用心良苦。
却说沈家姐妹二人出了庄子。
陈家庄子附近有良田也有小土坡。
小土坡上一片又一片的野生荠菜迎着明媚的阳光和春风不断地摇曳。
这些野生的肥美的荠菜马上变成美味的饺耳。
这野荠菜饺耳沈红也已经有许久没吃了。
姐妹二人蹲下来小心翼翼地挖着荠菜。
二人正埋头苦干忽而听得有人一声娇喝:“喂这可是陈家的地你们二人在作甚?” 喜欢绿腰请大家收藏:()绿腰20小说网更新速度全网最快。
本文地址绿腰第83回 煎豆腐来源 http://www.uqwk.com





